728x90 반응형 효능4 더덕 잎 차 효능 고추장무침 더 덕 성질은 차지도 덥지도 않다. 옛날부터 더덕은 산삼에 버금가는 뛰어난 효과가 있다고 하여 사삼이라고 불렸습니다. 더덕 꽃망울 사포닌과 이눌린, 비타민, 단백질, 탄수화물 등이 고루 들어있는데 특히 칼륨이나 칼슘, 비타민B를 많이 함유하고 있습니다. 더덕 꽃 더덕은 2월과 8월에 채취하고 말려서 이용하는데 뿌리가 희고 굵으며 쭉 뻗을 것일수록 약효가 좋다. 텃밭에서 캔 더덕 당뇨에는 더덕 2~3개를 믹서기에 우유나 요구르트를 갈아서 꿀을 조금 넣어서 장기간 생식을 합니다. 더덕의 하얀 진액은 각종 암을 예방한다고 합니다. 겨울 마른 더덕 줄기 더덕은 약용보다 식품으로 우리에게 더욱 알려진 약초입니다. 닭에 넣고 고아서 백숙식으로 먹고, 오래 묵은 뿌리는 술에 담가서.. 2021. 1. 5. 버섯이란? 효능 요리 표고버섯 항암 버섯이란 균류의 포자를 지니고 있는 육질의 기관이다. 균류 중에 느타리, 송이, 표고 등은 식용으로 이용되기도 하고 영지, 구름, 상황 등은 약용으로 이용되기도 한다. 죽은 나무가 있는 곳에는 어디에나 버섯이 발생한고, 버섯 균이 죽은 나무에 들어가면 나무의 영향을 받아 버섯이 생긴다. 마무를 구성하고 있는 성분의 조성이 바뀌어 버섯의 성분으로 변한다고 말할 수 있습니다. 버섯 성분 중 베타 글루칸 이물질은 암조직을 없애고, 암조직이 증식하는 것을 억제하는 효과를 나타낸다고 알려져 있습니다. 버섯은 항암에 좋다. 버섯을 항한 성분이 버섯 자체가 다른 곰팡이나 세균의 침입을 막기 위해 분비하는 일종의 방어 물질이다. 버석이 자신을 방어하기 위한 항생물질인 것이다. 버섯은 암을 비롯하여 여러 가지 난치병.. 2021. 1. 5. 고사리 산마늘 효능 독성 새싹 고 사 리 양지 음지 모두 자생하는 다년생 양치류 이다. 열을 내리고 습을 제거하고 담을 없애고 기운을 아래로 내는 작용이 있으며 지혈작용이 있다. 텃밭고사리 고혈압 환자나 관절에 통증이 있는 풍토습성관절염환자에게 적합하며 풍열로 인해 가래가 나오면서 기침이 나는 사람에게 효과가 있어요. 식감이 좋아 어린잎을 삶아 나물로 무쳐서 섭취 하며 육계장 전골요리 등에 활용합니다. 고사리는 독이 있어 생으로 먹으면 안되고 오래 먹어도 좋치 않습니다. 텃밭고사리 고사리의 성분으로 비타만B1을 분해하는 아네우리나아제라는 효소가 들어 있고 내열성이 강한 비타만B1 분해인자가 존재합니다. 예날부터 고사리를 오래먹으면 다리 힘을 약하게 하는 것으로 알려져 왔습니다. 한방에서는 어린입을 정신흥분체와 탈항지료제로 .. 2021. 1. 5. 하수오 꿀 효능 담금주 차 화분 선물 하수오 성질은 약간 따뜻하고 맛은 달고 쓰며 약간 떫다. 동의보감에 아노는 하수오는 뛰어난 강장제로 알려져 있습니다. 간장과 신장을 보하며 정혈을 돕고 정기가 세어나가지 않게 잡아주며 오래 복용하면 모발이 검어지고 정애과 골수를 보릭하며 연년장수하고 늙지 않는 다고 알려진 약재가 바로 하수오입니다. 변비를 해소 하고 창독을 해독하는 효능이 있다. 하수오 뿌리를 쌀뜨물에 담갔다가 대나무 칼로 껍질을 벗기고 잘게 썰어 검은콩즙에 담갔다가 그늘에서 말려 가루내어 술로8g씩 복용 정혈을 보호하는 작용이 강해진다. 하수오를 가루내어 꿀로 반죽해서 복용하면됩니다. 하수오와 오골계를 같이먹으면 간과 신장을 보하고 활혈작용과 생리를 조절하는 기능이 있다. 꿀 성질이 평하고 맞은 달다. 중초를 보하고 건조.. 2021. 1. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
